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Coolinario Potassium Citrate Powder (4 OZ) Food Grade | pH Buffer & Acidity Regulator for Beverages & Dairy, Ideal for Sports Drinks, Cheese & Jams, Enhances Flavor & Shelf Life

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10,89 €


Coolinario Potassium Citrate Powder (4 OZ) Food Grade | pH Buffer & Acidity Regulator for Beverages & Dairy, Ideal for Sports Drinks, Cheese & Jams, Enhances Flavor & Shelf Life

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Stock Expiry Date*: 18-10-2027

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  • Balances Acidity in Beverages: Commonly used in sodas, electrolyte drinks, and energy beverages to regulate pH and reduce sharp acidity. It enhances the taste of fruit-based drinks while preventing bitterness, ensuring a well-rounded and smooth flavor.
  • Essential for Dairy & Cheese Processing: Helps stabilize the pH in processed cheese, improving its melting properties and preventing unwanted separation. It’s also useful in yogurt and dairy-based sauces to maintain a creamy consistency.
  • Enhances Flavor Stability in Jams & Jellies: Regulates pH levels in fruit preserves, preventing excessive sourness and maintaining vibrant color and consistency. It also improves the gel-setting properties of pectin, ensuring a perfect spreadable texture.
  • Easy to Use: Dissolves quickly in liquids and is highly effective in small amounts. For beverages, use approximately 0.2–0.5% by weight. When making cheese or jams, add incrementally while monitoring pH to achieve desired acidity and texture.
  • Storage: Store in a tightly sealed container in a cool, dry place. Keep away from humidity to prevent clumping and ensure optimal shelf life.

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Kalium
Marke Coolinario
Stückzahl 4.0 Unze
Formblatt Pulver
Anzahl der Positionen 1
Hersteller Coolinario
Produkttyp Kalium
Größe 4 Unze
UPC 628774082192
Küche Multi-Cuisine
Set Name Single
Markenname Coolinario
Beschreibung des Altersbereichs Alle Altersgruppen
Teilenummer CO-POTCITR-4OZ-US-FBA
Name des Pakets 4 Ounce
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SKU
BRSREYYOAQFAO3DB
Kategorie
Vitamine, Mineralien und Ergänzungen , Mineralstoffe , Kalium
Barcode
628774082192
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Directions

For beverages, use approximately 0.2–0.5% by weight. When making cheese or jams, add incrementally while monitoring pH to achieve desired acidity and texture.

Legal Disclaimer

Statements regarding dietary supplements have not been evaluated by the FDA and are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Package Dimensions

8.27 x 4.8 x 0.35 inches; 1.13 ounces

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